Huvudrätt

Huvudrätt (eller varmrätt) är min största kategori. här hittar du rätter som lämpar sig för lunch och middag. Kött, fisk och vegetariskt.

Köttfärsjärpar med sellerimos och kryddig äppelchutney

Gästbloggning på Remsans Bistro

Sandra Callermo

28 februari, 2013

Huvudrätt

Här kommer ett litet extra inlägg såhär i pluggpausen. Igår gästbloggade jag nämligen hos Remsan och jag vill även dela med mig av receptet här. Det här gästbloggsprojektet är verkligen roligt och det är trevli... Läs mer ...

Apelsinkyckling med bulgursallad och coleslaw

Sandra Callermo

28 februari, 2013

Huvudrätt, Recept

Idag är det hemtenta som gäller men kunde ändå inte hålla mig för att bjuda på ett recept innan tentan drar igång. Detta är en rätt som passar utmärkt till coleslawen som jag skrev om i helgen. En fräsch och go... Läs mer ...

Veckans vegetariska: Vitkålspasta med rödbetspesto

Sandra Callermo

25 februari, 2013

Antiinflammatorisk kost, Huvudrätt, Recept, Vegetariskt

Som jag nämnde redan igår, vitkål är en fantastisk råvara och eftersom den är tacksam att lagra finns den ofta att få tag på till bra pris. Nu är det säsong för många sorters kål och då får man passa på. Igår t... Läs mer ...

Sesamlax med groddsallad och mangosmetana

Sandra Callermo

21 februari, 2013

Huvudrätt, Recept

När man äter sallad gillar jag att piffa till det lite och variera proteinet. När vi lagar mat ser jag ofta till att göra till exempel en extra bit lax eller köttfärsbiff som blir perfekt till en sallad. Då beh... Läs mer ...

Vardagslyx med tvårätters och somrig drink

Sandra Callermo

20 februari, 2013

Dryck, Efterrätt, Huvudrätt, Recept

Måndagskvällen spenderades i goda vänners sällskap med middag hos Simon. Kvällen till ära hade han bläddrat fram ett recept från Jamie Olivers kokbok på en ragu med färsk salsiccia och goda kryddor. Efter varmr... Läs mer ...

Söndagsmys hos pappa

Sandra Callermo

19 februari, 2013

Efterrätt, Huvudrätt

Natten mellan lördag och söndag sov vi över hos pappa i stan och sedan blev det en lugn söndag i soffan med alpint, skidskytte och tvårätterslunch. Väldigt mysigt! Lunchen bestod av en thaisoppa med räkor o... Läs mer ...

Kycklinggratäng med mangochutney

Sandra Callermo

19 februari, 2013

Huvudrätt, Recept

Gratänger i alla dess former är väldigt gott eftersom det blir saftigt och krämigt. Man kan blanda i lie vad som och toppa med ost så går det sällan fel. Tyvärr är det inte den lättaste maten att få en snygg bi... Läs mer ...

Veckans vegetariska: Rotsellerisoppa med rostade hasselnötter

Sandra Callermo

18 februari, 2013

Förrätt, Huvudrätt, Recept, Vegetariskt

Godmorgon! Ny vecka = nya tag. Helgen har bjudit på festligheter och familjemys och alldeles lagom slappt för att orka med en vecka till av massivt pluggande. Och vetskapen om att jag inom några månader har mi... Läs mer ...

Alla hjärtans dag-middag!

Sandra Callermo

15 februari, 2013

Efterrätt, Förrätt, Huvudrätt, Övrigt

Gårdagskvällen spenderades med fina vänner och väldigt god mat. En romantisk parmiddag med hjärtinspirerad dukning och en fantastisk meny med tillhörande öl och vin. Det serverades avocado med skagenröra till f... Läs mer ...

Sydafrikansk kycklinggryta och chokladcheesecake

Sandra Callermo

15 februari, 2013

Bakning, Efterrätt, Huvudrätt, Recept

Veckorna flyger fram och idag är det fredag igen och därför tänkte jag passa på att bjuda på en två-rätters helgmiddag. Som jag skrev förra helgen spenderades söndagskvällen hos mamma med god mat som vanligt. M... Läs mer ...

Jag heter Sandra Callermo och är en tvåbarnsmamma som älskar att laga mat. Jag vill dela med mig av min matglädje till andra och underlätta vardagen. Jag vill hjälpa andra att hitta genvägar till ett mer hållbart sätt att leva med god mat och rätt prioriteringar.

Med hjälp av enkla recept, igenkännande texter och matigare guider vill jag hjälpa dig att må bättre, orka vara den bästa versionen av dig själv och få ihop ett härligare vardagspussel.

Lämna gärna en kommentar!

Kontakt: info@sandracallermo.se

wrapcb-footer-b

Glutenfri pepparkakskladdkaka med lingongrädde

Två glasstoppings: salt kolasås och havresmulor

Linssoppa med örter och tomat

Mandelgranola med dadlar

Omelett till helgen - 5 goda recept!

Gratäng – 7 recept utan mjölk och gluten!

Soppor – 10 recept på goda soppor utan mjölk och gluten!

Glutenfria godsaker – recept och tips!

Vardagsmat – 20 recept och smarta tips!

Picknickmat – recept och enkla tips!

Hamburgare – recept på 12 favoriter!

Världens godaste havrekakor 2.0!

Rostade nötter med kryddor

Podcasttips – mat och livsstil!

Julklappstips – barnböcker

Gästbloggning på Remsans Bistro

Apelsinkyckling med bulgursallad och coleslaw

Veckans vegetariska: Vitkålspasta med rödbetspesto

Sesamlax med groddsallad och mangosmetana

Vardagslyx med tvårätters och somrig drink

Söndagsmys hos pappa

Kycklinggratäng med mangochutney

Veckans vegetariska: Rotsellerisoppa med rostade hasselnötter

Alla hjärtans dag-middag!

Sydafrikansk kycklinggryta och chokladcheesecake

Tack!

Huvudrätt