Tofuwok med bambuskott
Här hemma äter vi alltmer vegetariskt. Jag gillar att hitta på nya vegetariska rätter och jag känner att jag mår bättre av att dra ner på mängden kött. Framför allt drar vi ner på nötkött och går över mer till... Läs mer ...
Belugalasagne + vardagshack!
I fredags hade vi 60-årsfest fr min svärfar som fyllde 60. Det blev ett lyckat event och så härligt att få ha det i vårt uterum. Och eftersom vi hade festen i fredags (vilket var hans födelsedag) så känns helge... Läs mer ...
Bruschetta med avokado
Godmorgon! Igår hade vi en väldigt bra dag. På dagen hade Davids föräldrar barnen och vi passade på att jobba lite mer på uteprojektet. Vi jobbade ju med vårt uterum under våren och vi har njutit av det hela so... Läs mer ...
Äggröra med grönt
Såsom många andra jobbar jag hemma dessa tider och då föredrar jag att fixa lunchen a la minute. Oftast blir det sallad men det kan också bli en snabblagad lunch och då blir det ofta äggbaserat. Antingen omelet... Läs mer ...
Chili sin carne med linser
Jag äter alltmer vegetariskt och trivs väldigt bra av det. Jag upplever stabilare mage och känner mig inte lika mätt och tung som när jag äter kött. Jag äter absolut kött ibland och kan tycka att köttbullar är ... Läs mer ...
Halloumigryta med kålrot
Igår var det arbetsdag på uteprojektet och det närmar sig att montera det nya taket. Vi har ju tagit ner det gamla taget över uteplatsen då det hade börjat gå sönder och nu har det nya levererats. Ser så mycket... Läs mer ...
Bowl med ärthummus och curryrostad broccoli
Sådär! Två dagar försent med veckans vegetariska recept men vad gör väl det? Jag har haft problem med att ladda upp bilder på bloggen senaste veckan och i måndags gick det inte alls. Men nu har jag fått hjälp a... Läs mer ...
Rostad sötpotatis med tahini, fetaost och granatäppelkärnor
Hejsan! Tänkte skriva godmorgon men det strulade med bilderna imorse så det här inlägget fick komma upp lite senare. Hoppas ni har haft en fin måndag. Jag hade en skön start på dagen med promenad, styrka och li... Läs mer ...
Blåbärsgröt med frön
Det finns två läger när det kommer till havregrynsgröt i detta hem. Jag och barnen gillar havregrynsgröt men David gör det inte. Han tycker inte ens om att torka bort grötkladdet på barnen. Haha! Då kommer han... Läs mer ...
Ärtbiffar med zucchini och fetaost
Godmorgon! När klockan ringde imorse och jag slog upp ögonen blev jag alldeles lycklig av solen som strålade in genom förnstret. Tänkt va mycket ljuset och solen kan göra för humöret. Tog på mig träningsklädern... Läs mer ...