Nu börjar jag den stora julyran här på bloggen! Från och med idag kommer det vara fullt av julrecept här och det blir mycket godis och desto mindre mat. Men jag hoppas ni gillar det! Varje måndag kommer det fortsätta komma vegetariskt middagstips och sen smyger jag in lite matrecept då och då men mycket sötsaker blir det. Vi börjar med en chokladknäck med apelsin. Varsågoda!
Chokladknäck med apelsin (ca 35 st)
Ingredienser
1 dl strösocker
1 dl sirap
1 dl grädde
1 msk kakao
1 apelsin
Gör såhär
Blanda socker, sirap, grädde, kakao och rivet apelsinskal i en tjockbottnad kastrull. Koka i ca 15-20 min till ca 130 grader. Rör om då och då. Häll upp i knäckformar och låt stelna.