När vi var på landet i somras gjorde vi en väldigt god dragonsås till en grillmiddag. Jag har inte hunnit lägga ut alla recept från sommaren ännu så bättre sent än aldrig. Här har ni en toppengod sås som passar till mycket! Här hade vi den till nötytterfilé, färskpotatis, majs och fetaostsallad.
Här finns ett annat recept med nötytterfilé som är jättegott!
Dragonsås med dijon
Ingredienser
1 kruka dragon
3 dl turkisk yoghurt
2 dl créme fraiche
1 msk olivolja
2 vitlöksklyftor
1 tsk sambal oelek
1-2 tsk dijonsenap
2 msk torkad dragon
Gör såhär
Finhacka dragon och blanda med turkisk yoghurt, créme fraiche, olivolja, pressad vitlök, sambal, dijonsenap och torkad dragon. Smaka av med salt och svartpeppar.
💬
Examensmiddag med räkcocktail med mango och nötytterfilé • SandraCallermo.se - En matig livsstilsblogg!
