Idag har vi haft en riktigt trevlig skiddag i Klövsjö med 5 minusgrader och strålande sol. Vi åt lunch i Katarinastugan som ligger mitt i backen och har en solig uteservering och serverar kall öl. Vi åt älgburgare med pommes och aioli och det var jättegott! Jag tog några åk efter lunch och sen satte jag mig i Solhörnan i en timme medan jag väntade in dem andra. Nu har vi afterski i stugan och snart blir det middag och kortspel.
Det var alltför idag, återkommer med veckans vegetariska recept imorgon 🙂
Låter härligt!
Ser härligt ut det där!!!