Maillista

Igår spenderades kvällen i goda vänners sällskap och det bjöds på grillpremiär! De har nyligen flyttat till en häftig villa så vi började med en rundvandring innan fördrink. Nog blev man lite avundsjuk när man gick runt i detta nybyggda hus där bara vardagsrummet var större än hela vår lägenhet. Riktigt fint var det!
 
Efter fördrinken var det dags för förrätt som bestod av en fantastisk tomatpaj. Den bestod av pajdeg uttryckt i pajformen som man sedan bredde ut lika delar créme fraiche och dijonsenap på och på det massor av skivade tomater och på toppen färsk timjan. Det var väldigt gott!
 
Varmrätten bestod av grillspett med kyckling och fläskfilé med grillad halloumi, klyftpotatis, tzatiki och fetaostsallad. Därefter bjöds det på en enkel efterrtt med färska jordgubbar och kesella (halften vanilj, hälften vanlig).
 
Kvällen fortsatte med att se resultatet på melodifestovalen och mys i soffan. En väldigt lyckad kväll!

 

 

 

 

 

0

Lämna ett svar

Din e-post kommer inte att synas

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.