Maillista

Igår var jag inbjuden till ICAs grillunch där de visade upp alla årets nyheter till grillsäsongen och alla tillbehör man kan tänkas behöva. Det var en mycket välplanerad och trevlig tillställning och man hade verkligen tur med vädret. Solen sken och utomhusminglet och de fint uppdukade långborden gjorde sig utmärkt i vårsolen.

Förutom att vi fick se och testa massa nya produkter så berättade också ICA om årets grillrapport där man får veta lite smått och gott om vad svenskarna tycker och tänker och vad som är på gång just nu. Några av de övergripande trenderna är mer ekologiskt, svenskt och vegetariskt men även en del annat. Vi hämtar gärna inspiration till smaksättningar och recept från andra länder och kulturer för att hotta upp de vanliga rätterna. Förutom det är en annan trend att pickla, rimma och röka. Ja, inte allt på en gång men de här olika tillagningssätten/förberedelserna är på tapeten just nu och jag blev lite nyfiken på att testa rimma. Det kan man göra med både kött och fisk och förhoppningsvis gör det tillagningen lite enklare då maten inte lika lätt blir torr. En annan stor grej som visade sig i grillrapporten var “Den sociala grillen” där vi ser grillen som en samlingsplats och något vi umgås omkring. Det tycker jag låter härligt!

Under lunchen tog jag en hel bunt med bilder men fick inte på långa vägar med alla nya produkter på bild men tänkte att jag kan räkna upp ett axplock: färskkorvar, högrevsburgare, ekologisk kyckling, kycklingkorvar, 50/50-korvar, champinjonburgare, grillsås jerk, lemonad och ekologiska hamburgerbröd. Så håll utkik i din butik efter nu grillinspiration!

Nedan följer en bildbomb:

 DSC_0136 DSC_0028

Minihamburgare | Grön gazpacho med grillade räkor

DSC_0034

Lemonad rabarber & fläder | Ekologisk, alkoholfri lager

DSC_0149 DSC_0146

Rimmat kycklingsspett och fläskkarré

DSC_0145  DSC_0132

Sötpotatisbiffar med halloumi- och potatissallad | Bellaverde

DSC_0046

Supergod lemonad med rabarber och fläder

DSC_0121 DSC_0116

DSC_0114 DSC_0112

Grillad vattenmelon | Grön couscous

DSC_0106 DSC_0097

Potatis- och halloumisallad | Färskkorv

DSC_0090 DSC_0087

50/50-korv | Olivolja

DSC_0080 DSC_0079

Kycklingkorv | 50/50-korv

DSC_0066  DSC_0055

Ekologisk, alkoholfri lager | Salt och vitlök

 DSC_0052 DSC_0060 

DSC_0042 DSC_0053 

 

0

2 svar

Lämna ett svar

Din e-post kommer inte att synas

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

wrapcb-footer-a