fbpx

Godmorgon! Solen skiner idag igen och det ger så mycket energi. Jag var ledig igår men jobbar idag men jobbar ju bara 60% så sen går jag på helg. Härligt! Efter jobbet idag blir det fortsatt jobb ute och nu har vi fått leverans på både tak och glasdörrar så nu är det bara lägga all tid vi kan så hänger det inte på några leveranstider när vi är klara 🙂 Längtar så ofantligt mycket tills det är klart! Men nog om uterummet.. idag tänkte jag ge er ett efterrättsrecept, nämligen en hallonpaj med vit choklad och kardemumma.

Hallonpaj med vit choklad och kardemumma

Denna paj räcker till många och jag gjorde den i en stor ugnsform men om du vill ha till färre personer går det såklart bra att halvera receptet och ta i en pajform eller annan mindre ugnsform. Jag ÄLSKAR  smulpaj då det är så himla enkelt att göra och går att variera med olika smaksättningar. Dessutom kan man anpassa mängderna lite som man tycker. Personligen vill jag ha mycket smulor 😉 Denna gång blev det hallonpaj med vit choklad och kardemumma och den blev så god.

Tips! För dig som vill ha mer pajinspiration så hittar du mina pajrecept här 🙂

Hallonpaj med vit choklad och kardemumma

Hallonpaj med vit choklad och kardemumma (10-14 port)

Ingredienser
225 g kallt smör
3 dl strösocker
1 msk bakpulver
En nypa salt
4 dl vetemjöl
4 dl havregryn

1,2 kg frysta hallon
2 tsk hel kardemumma
300 g vit choklad

Vaniljglass

Gör såhär
Sätt på ugnen på 200 grader.
Blanda ihop socker, bakpulver, salt, mjölk och havregryn. Skär smöret i tärningar och nyp ihop med de torra ingredienserna till en smulig deg.
Lägg hallonen i en smord pajform. Mortla kardemumman och strö ut över hallonen. Hacka chokladen och sprid ut över hallonen. Ha sedan på smuldegen och sätt in i ugnen ca 30-40 minuter (tills den fått fin färg). Låt svalna något och servera sedan med vaniljglass.

    Mentions

  • 💬 Vegansk vit chokladtryffel med lime • SandraCallermo.se
  • 💬 Bärpaj - mina bästa recept! • SandraCallermo.se - En matig livsstilsblogg!

Lämna ett svar

Din e-post kommer inte att synas

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

wrapcb-footer-b