Godmorgon alla fina läsare!
Andra dagen i rad denna helg som jag inte har en tid att passa vilket innebär att jag just nu ligger i sängen, läser bloggar och tittar på Nyhetsmorgon. Så skönt och härligt! Igår var det manusskrivning inför bröllopet vi ska toasta nästa helg och idag blir det lite smått och gott att fixa med här hemma. Skönt att få undan en del på ToDo-listan 🙂
Och nu över till dagens recept som är en chiapudding, denna gång med smak av havtorn. Syrligt och gott!
Havtornschiapudding (1 port)
Ingredienser
3 msk chiafrön
1,5 dl mjölk av valfri sort
En nypa vaniljpulver
1 dl havtornsbär
1 tsk agavesirap
Valnötter
Havtornsbär
Kokos
Gör såhär
Mixa havtorn med chiafrön och mjölk. Rör ner vanilj och agavesirap och häll upp i en skål och ställ in i kylen över natten. Toppa med grovhackade valnötter, havtornsbär och kokos.