Jag tycker att choklad, kola och salt är en ljuvlig kombination. Så när det var dags för årets ischoklad fick det bli just denna kombo. Kolasmaken fick jag med hjälp av karamelliserad mjölk som är magiskt gott. Det här receptet blir måååånga ischoklad så om du inte vill ha riktigt den mängden kan du enkelt halvera receptet. Hoppas ni gillar de lika mycket som jag!

Ischoklad med kola och havssalt Ischoklad med kola och havssalt

Ischoklad med kola och havssalt (100 st)

Ingredienser
200 g kokosfett
1 burk karamelliserad mjölk (á 397 g)
100 g mörk choklad
200 g mjölkchoklad
Havssalt

Gör såhär
Smält kokosfettet över vattenbad, finhacka chokladen och rör ned i det varma kokosfettet. Ha sist i den karamelliserade mjölken och rör till en jämna smet. Blanda väl och häll upp i tillbringare. Fyll formarna och toppa med salt.

Ischoklad med kola och havssalt

0

Lämna ett svar

Din e-post kommer inte att synas

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.