Nu är det bara 3 dagar kvar till jul. Oj, va jag längtar! Jag är fortfarande som ett litet barn och jag älskar julafton. Så då är det tur att jag alltid har minst tre julaftonar 😉 För er som behöver fixa lite julgodis kommer här ett recept på jordnötstryfflar. Mycket goda! Men för dig som önskar något annat finns det massor av recept hör under kategorin Jul och här under Godis.
Jordnötstryffel (ca 25 st)
Ingredienser
200 g mörk choklad
1 dl vispgrädde
4 msk jordnötssmör
En rejäl nypa flingsalt
Kakao
Jordnötter
Gör såhär
Hacka chokladen och smält över vattenbad. Ta bort från värmen och rör ner grädde, jordnötssmör och flingsalt. Ställ kallt tills tryffeln stelnat. Forma då bollar av tryffeln och rulla i kakao. Tryck ner en jordnöt i varje tryffel. Förvaras kallt.
Lämna ett svar