Det har blivit dags för veckans salladsrecept. Jag äter en hel del sallad till lunch nu men ofta blir det liknande ingredienser några gånger per vecka så därför blir det inte nya recept varje dag. Men nu testade jag något nytt med kalkon och tunna morot- och zucchinistavar.
Kalkonsallad med morot- och zucchinistavar (1 port)
Ingredienser
75 g skivad kalkon
1 liten morot
En bit zucchini
Grönsallad
5 körsbärstomater
Keso
Pinjenötter
Gör såhär
Strimla kalkonen. Skala moroten och skär morot och zucchinin i tunna stavar. Halvera körsbärstomater. Blanda kalkon, morot, zucchini, grönsallad och tomater och toppa med en skvätt olivolja, pinjenötter och keso.
Gillar du kalkon? Här finns fler recept!
Baconinlindad kalkon med smörsteka grönsaker
Kalkonfilé med rostade rotfrukter och svampsås
Kalkonfilé med mammas underbara sås
Vad fräscht 🙂 Tänk hur olika det kan se ut med en sallad 🙂 Du är verkligen duktig på att få bilden lockande. Underbar blogg! Ha en bra dag! Kramiss