Nu njuter jag verkligen till 110%! I fredags jobbade jag min sista arbetsdag på ca 1 år och det är skönt men märkligt. Att inte gå tillbaka till vardagen och arbetslivet på måndag igen känns konstigt men självklart ser jag fram emot det nya livet som väntar. Vår prins är beräknad om 3 veckor så förhoppningsvis hinner jag få några veckor med långa nätter, promenader, soffslappande och träffa vänner.
Den här helgen har vi varit lediga i kalendern och vi fixar och donar en del hemma vilket är skönt. Och så unnar vi oss långfrukostar! Igår blev det pannkakor och idag bjuder jag på smoothie och så blir det kanske någon jordnötssmörsmacka och säkerligen något mer gottigott. Här kommer smoothiereceptet som är en kiwismoothie med banan. Hoppas ni får en fin söndag!
Kiwismoothie med banan (2 glas)
Ingredienser
2 bananer
2 kiwi
1,5 dl apelsinjuice
0,5 dl solrosfrön
10-15 myntablad
Gör såhär
Lägg skivad banan (gärna fryst) i en blender tillsammans med skalad kiwi, apelsinjuice, solroskärnor och myntablad och mixa slätt. Om du inte har fryst banan, släng i några isbitar också. Servera direkt.
Lämna ett svar