Kolatryfflar

Glad första advent önskar jag er alla! Här hemma började jag och Noel morgonen i soffan med ett tänt adventsljus, välling och te samt julkalender. Så mysigt och sån kvalitetstid jag inte får lika ofta längre nu när jag jobbar. Efter det tog vi ett bad tillsammans och lekte med ankorna och skvätte vatten och skum. Sen vaknade pappan och då åt vi frukost. En härlig start på första advent!

Igår hade vi julfirande med släkten på mammas sida och det var mysigt och så roligt att träffa alla. Vi offentliggjorde även vår hemlighet vi burit på i någon månad. Vi väntar nämligen tillökning och i juni blir vi fyra <3 Vi var på ultraljud i onsdags och allt såg bra ut och nu är vi i vecka 14. Nu börjar jag även må lite bättre och därför hoppas jag att jag kommer ha lite mer kraft och energi till bloggen framöver. Jag är så taggad på det!

Såhär på första advent kan det ju vara mysigt att julbaka lite och då tänkte jag tipsa om dessa kolatryfflar – både mörk och ljus choklad som får härlig smak av kola och sedan rullas i kakao. Mums!

Kolatryfflar (ca 30 st)

Ingredienser
100 g mörk choklad
200 g mjölkchoklad
1,5 dl vispgrädde
50 g dulce de leche
1 msk smör

1 dl kakao

Gör såhär
Hacka chokladen och lägg i en bunke.
Häll grädde och dulce de leche i en kastrull och låt koka upp. Häll gräddblandningen över chokladen och rör tills chokladen smält. Tillsätt smöret vispa tills det är slätt. Plasta bunken och ställ kallt några timmar eller över natten.
Ta fram smeten och rulla till tryfflar. Rulla de sedan i kakaon.