Maillista

Det är redan fredag, den här veckan tycker jag har gått jättefort. I veckan har jag haft fullt upp och helgen bjuder på lite lugn och ro i kombination med plugg och sen avslutar vi med bio på söndag. Ser riktigt fram emot helgen! 
 
Behöver du tips på en god och enkel efterrätt i helgen. Den här lingonparfaiten kan jag rekommendera!
 

Lingonparfait (8 port)

Ingredienser
3 äggulor
3 msk florsocker
3 dl grädde
3-4 dl rårörda lingon
Några pepparkakor
Gör såhär
Vispa äggulor och florsocker ordentligt. Ta en ny bunke och vispa grädden separat. Rör ihop grädden och äggblandningen försiktigt. Vänd ner lingon. Fördela i glas eller ha i en form. Låt stå i frysen minst 3 timmar. Ställ fram i kylen ca 20 min innan servering och dekorera med frysta lingon och krossad pepparkaka.

Inga svar än

  1. Irene Eriksson

    Sandra!

    Jag skall göra din lingonparfait, men reagerar för att det är 3-4 dl rårörda lingon. Det låter mycket tycker jag. Är den väldigt syrlig i smaken?

    Tack på förhand!

    Svara

Lämna ett svar

Din e-post kommer inte att synas

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

wrapcb-footer-a