Idag är det Lucia! Snart ska vi gå till förskolan och kolla på Noels första luciatåg. Mysigt! Man innan vi ska göra oss klara så tänkte jag ge er ännu ett godisrecept. Idag blir det mandelbräck som jag blev riktigt nöjd med och kommer säkerligen göra igen.

Mandelbräck med flingsalt

Den här mandelbräcken blev så himla god! Jag tänkte att jag ville göra något med choklad och mandelsmör och det blev grymt! Och bräck är det perfekta godiset då det är snabbt, enkelt att fixa och inte massa pill. Barnen kan enkelt hjälpa till och fixa.

Mandelbräck med flingsalt

Mandelbräck med flingsalt

Mandelbräck med flingsalt

Ingredienser
200+100 g mörk choklad
100 g mandelsmör
1 dl sötmandel
Flingsalt

Gör såhär
Finhacka mandlarna. Smält 200 g choklad över vattenbad. Bred ut chokladen på en plåt med bakplåtspapper. Ställ kallt så det stelnar. Bred sedan på mandelsmöret och låt stå kallt några minuter till medan du smälter 100 g choklad. Ringla över chokladen på mandelsmöret och strö över flingsalt och hackade mandlar. Bryt i bitar när det stelnat.


Fler bräck för den som vill ha mer inspiration:

Knäckbräck med flingsalt

Chokladbräck med saffransgranola

Jordnötsbräck med kanel

1

Lämna ett svar

Din e-post kommer inte att synas

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.