Maillista

Fettisdagen närmar sig med stormsteg och semmelälskare som jag är så gillar jag att göra nya recept med grundsmakerna mandel, kardemumma och vanilj. Jag har tidigare gjort en semmelgröt men nu ville jag såklart testa en variant med de mixade havregrynen. Och denna mandelgröt blev så god! Jag hade både mandelmjöl och havremjöl i gröten och sen toppade jag den med en klick vaniljyoghurt och hackade mandlar. Barnen älskade den och vi kommer absolut göra den igen! Eftersom vi försöker undvika socker så smaksatte jag enkelt vanlig turkisk yoghurt med vaniljpulver. Det funkar utmärkt till både gröt och pannkakor!

Mandelgröt med vaniljyoghurt

Som ni vet är jag en riktig frukostälskare och det är roligt att göra nya grötvarianter. På vardagarna äter jag samma frukost i form av grön smoothie och ibland ett kokt ägg men på helgen då blir det gröt, yoghurt, stekt ägg, äggröra, mackor och annat gott. Det är lyxigt och barnen gillar “lyxiga” helgfrukostar. Deras favorit är bananpannkakor med bär eller äppelmos. Så roligt att de verkligen uppskattar goda frukostar som man lägger lite extra tid på.

Mandelgröt med vaniljyoghurt

Mandelgröt med vaniljyoghurt (2 port)

Ingredienser
1 dl havremjöl (glutenfritt)
1 dl mandelmjöl
3 dl mandelmjölk
2 tsk kardemumma
0,5 tsk salt

Turkisk yoghurt
Vaniljpulver
Sötmandlar
Mjölk

Gör såhär
Lägg havremjöl, mandelmjöl, mandelmjölk, kardemumma och salt i en kastrull. Låt koka upp under omrörning och puttra så den tjocknar.
Rör ihop yoghurt med vaniljpulver och eventuellt lite honung. Lägg en klick å gröten och toppa med hackade mandlar.

Mandelgröt med vaniljyoghurt


Fler recept med temat semla:

Veganska semmelbollar

Bananpannkakor med kardemumma, mandelsmör och grädde

Vaniljchiapudding med kardemumma och rostad mandelmassa

0

Ett svar

Lämna ett svar

Din e-post kommer inte att synas

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

https://sandracallermo.se/wp-json/webmention/1.0/endpointTo respond on your own website, enter the URL of your response which should contain a link to this post's permalink URL. Your response will then appear (possibly after moderation) on this page. Want to update or remove your response? Update or delete your post and re-enter your post's URL again. (Learn More)URL/Permalink of your articlePing me!https://sandracallermo.se/mandelgrot-med-vaniljyoghurt/"/>
wrapcb-footer-a