Jag har tidigare haft nötter i smoothie någon gång men nu tog jag en rejäl näve naturella cashewnötter och smoothie blev perfekt krämig och nötig. Passade perfekt ihop med mango och apelsin och det här är en smoothie jag gärna skulle dricka igen! Att ha nötter i smoothien gör den ju dessutom mer mättande och matigare så det är bara massa plus. När du använder nötter i smoothie så tycker jag att de ska vara naturella och osaltade för att få fram nötigheten och krämigheten. Prova gärna att ha i en näve jordnötter (då har jag använt rostade saltade), mandlar eller varför inte hasselnötter? Våga testa olika nötter i kombination med olika frukter och bär. Kanske hittar du en ny favorit?
Mangosmoothie med cashewnötter (1-2 glas)
Ingredienser
1 stor banan (frysta slantar)
1 mango
2 dl apelsinjuice
En näve naturella cashewnötter
Gör såhär
Skala och kärna ur mangon. Lägg fruktköttet i en blender tillsammans med fryst banan (eller banan+isbitar), cashewnötter och apelsinjuice. Mixa slätt och servera direkt.
En smoothieguide som är full av tips på bas, vätska, färg och konsistent. Och självklart finns massor av goda smoothierecept!
Ett inlägg fullproppat med tips på bra mellanmål för både vuxna och barn. Det blir smoothies, nötter, granola, hummus och annat gott.