Godmorgon alla härliga läsare!
Här ligger jag och morgonmyser i sängen. Solen skiner in genom sovrumsfönstret och jag njuter av att bli bländad av vårens strålar. Denna helg är jag gräsänka eftersom mannen ska åka Vasaloppet Öppet Spår imorgon så han ska strax bege sig iväg.
Och eftersom det är helg så har jag ett frukostrecept att bjuda er på. Nämligen en mangosmoothie med vinbär och psylliumfrön. Nyttigt och gott!
Mangosmoothie med vinbär och psylliumfrö (2 glas)
Ingredienser
150 g mango
2 dl röda vinbär
3 dl mjölk
Vaniljpulver
1 msk psylliumfrön
Ev. agavesirap
Gör såhär
Lägg mango, frysta vinbär, mjölk, en rejäl nypa vaniljpulver, psylliumfrö och eventuellt agavesirap och mixa slätt.