Maillista

Sådär, har precis vinkat av David som nu är på väg till Sälen för att åka Vasaloppet (öppet spår) imorgon. Lite nervös och jättetaggad, precis som det ska vara! Så nu har jag en heldag hemma där jag ska slappa i sängen, kolla på hockeyn och få lite småsaker fixat som jag inte hunnit under veckan. Har även en del tidningar att läsa, mysigt! 
 
Och nu kommer även tredje rätten på menyn vi åt förra helgen och även detta innehåller lite bloggkärlek. Jag hittade nämligen detta recept på Mårtenssons kök som jag verkligen gillar. Roliga texter och annorlunda recept som ofta ger mig inspiration till helt nya rätter, både till vardag och fest! Detta efterrättsrecept är såå enkelt men otroligt gott, nämligen marängsviss med limoncello! Till det gjorde vi även en irish coffee, gottgott!

 

Marängsviss med limoncello (4 port)

Ingredienser
Vaniljglass
Maränger
1 dl lemoncurd
0,5 dl limoncello
1 dl hallon
Gör såhär
Rör ihop lemoncurd och limoncello. Varva glass, maränger och lemoncurdblandningen i portionsglas. Toppa med hallon innan servering.

Irish Coffee (1 glas)

Ingredienser
6 cl whiskey
3 msk brun farin
Kaffe
Grädde
Gör såhär
Lägg farinsocker i ett glas och häll på whiskey. Häll på en skvätt kaffe och blanda runt så sockret löser sig. Vispa grädden. Fyll upp med kaffe och toppa med en rejäl klick grädde.
0

Inga svar än

  1. Mårtenssons kök

    WOW, Vasaloppet! Så häftigt, hoppas att det går bra för honom.
    Åter igen så tackar vi för din fina komplimang, så kul att läsa. Och visst är limncellosvissen vansinnigt god…

    Hoppas du får en härlig vecka,
    kramar

    Svara

Lämna ett svar

Din e-post kommer inte att synas

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

wrapcb-footer-a