Maillista

Idag fyller min älskade mamma 50 år, stort grattis! Jag är så lycklig som har en så fin mamma som alltid finns där och är så snäll och omtänksam. Vi firade mamma i lördags med en riktigt lyckad överraskningsfest och nu befinner hon sig utomlands och ligger antagligen på en solstol i värmen, det är hon värd. Jag älskar dig!
 
Idag är även sista dagen på höstterminen och jag ska lämna in min hemtenta ikväll och sen är det lugnt i skolan tills måndag, skönt! Men nu över till dagens recept som är en kryddig rätt med mathavre och korv.

 

Mathavre med korv och curry (4 port)

Ingredienser
4 kryddiga korvar
4 port mathavre
1 gul lök
2 tomater
1 gul paprika
1 röd paprika
1 näve harry kuvert (ja, jag kallar de så)
2 msk curry
3 msk kokosflingor
Gör så här
Koka mathavren enligt anvisningar med en buljongtärning istället för salt. Hetta upp en stekpanna med smör och lägg i curryn. Tillsätt hackad lök, hackade tomater, harry kuvert och strimlad paprika och låt detta få lite färg. Tillsätt slantade korvar och stek på medelvärme någon minut. Häll i den kokta mathavren och strö över kokosflingorna. Servera med en klick yoghurt/créme fraiche.
 
 
0

2 svar

Lämna ett svar

Din e-post kommer inte att synas

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

https://sandracallermo.se/wp-json/webmention/1.0/endpointTo respond on your own website, enter the URL of your response which should contain a link to this post's permalink URL. Your response will then appear (possibly after moderation) on this page. Want to update or remove your response? Update or delete your post and re-enter your post's URL again. (Learn More)URL/Permalink of your articlePing me!https://sandracallermo.se/mathavre-med-korv-och-curry/"/>
wrapcb-footer-a