I söndags firade vi min älskade mormor som fyllt 75 år. Vi firade med en trerätterslunch på Edsbacka Wärdhus och det var fantastiskt! Mycket bra service, fina lokaler och underbart god mat.
Förrätt: Toast Skagen med Kalixlöjrom på smörstekt bröd.
Varmrätt 1: Pocherad Piggvar med färska Smögenräkor, hollandaise smaksatt med blodgrape & pommes landaise.
Varmrätt 2: Oxfilé Tournedos med oxsvansfylld canneloni, brynt palsternackscremé, gåsleversmör o parmesancrustader.
Dessert: Värdshusets Banana Split.
Det var en underbar dag och fantastiskt god mat 🙂 Väldigt mysigt ställe och trevlig personal dessutom. Ha en mysig valborg nu 🙂 Kramar
Vad trevligt att gå ut och äta så och fira. Och vilken mat, ser så gott ut alltihop!!