Maillista

Jag vill börja detta inlägg med att gratta med älskade mamma på morsdag. Jag har världens bästa mamma som betyder såååå mycket för mig <3
Idag är vi i Väsby för att umgås med våra mammor. Igår blev det middag hos Davids familj med Eurovision och mys.
Under dagen idag har vi fixat lite ute, solat och haft det bra. Mamma fick blommor och vi köpte med oss lite fika när vi kom. Nu håller vi på och förbereda middagen hemma hos mamma och Staffan.

 

 

Ett mumsigt fika är ju ett måste på morsdag och därför tänkte jag bjuda på ett recept som Jenny inspirerade mig till, sega chokladsnittar.

Sega chokladsnittar

Sega chokladsnittar (dubbel sats)

Ingredienser

200 gram smör
5 dl vetemjöl
2 dl strösocker
4 msk kakao
3 msk sirap
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver

1 ägg

Pärlsocker

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda de torra ingredienserna i en skål och tärna sedan ner smöret . Rör sedan i sirap och baka till en deg.
Dela sedan degen i tre eller fyra delar och rulla upp till längder , platta till dem lite med fingrarna och pensla sedan med det uppvispade ägget och strö över pärlsockret.
Grädda i ugnen ca 14-18 minuter (2 längder per plåt). Gräddningstiden kan variera, beroende på hur tjocka du gjort längderna.
Skär i fina delar innan den svalnat för mycket, låt sedan svalna på galler.

Sega chokladsnittar
0

3 svar

  1. tina

    Jag är ingen kakfantast, men just chokladsnittar är mina favoriter. Smakar barndom!

    Svara

Lämna ett svar

Din e-post kommer inte att synas

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.