Jag fullkomligt älskar pepparkaksdeg! Så jag blev väldigt lycklig när jag läste någonstans (minns inte vart) ett fantastiskt “recept” på julgodis. Det hela går ut på att man köper färdig pepparkaksdeg (eller gör egen om man vill det) och rullar små bollar av som man sedan rullar i smält choklad. Ett genidrag!

 

Pepparkaksbollar med choklad

Ingredienser
1 pkt pepparkaksdeg
250 g choklad
Eventuellt lite strössel
Gör såhär
Rulla små bollar av pepparkaksdegen. Smält choklad över vattenbad och rulla bollarna i chokladen. Ställ in i kylen tills de stelnat.
Eftersom det hade hunnit bli mörkt innan bollarna blev klara fick jag frysa in de och fota dagen efter, därav att de är lite kondens på de.

 

0

7 svar

  1. Kicki

    Haha ja glädjen i ditt ansikte när du berättade om dem var ju också slående 🙂 Toppengoda var de 🙂 Tack söta Sandra! Ha en bra dag 🙂 Kram kram

    Svara
  2. Sara på Vardag.nu

    Haha, klurigt! Jag har tidigare år gjort pepparkaksbollar av krossade pepparkakor och färskost som rullas till bollar och doppas i choklad. Det blir nog som här fast lite friskare av osten 🙂 Gott!

    Svara

Lämna ett svar

Din e-post kommer inte att synas

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.