Pepparkaksnötter

Nu i december är det ju inte helt ovanligt med middagsbjudningar, glöggmys och andra mysiga tillställningar. Och då åker ju mycket av julgodiset fram men det kan vara gott med något lite salt också. Något snacks som inte är det vanliga julfikat. Då tycker jag de här pepparkaksnötterna med både sötma och sälta är goda att bjuda på. Här har ni receptet!

Pepparkaksnötter

Ingredienser
100 g sötmandlar
100 g hasselnötter
0,5 dl ljus sirap
1 msk pepparkakskrydda
Cayennepeppar
Flingsalt

Gör såhär
Sätt på ugnen på 150 grader. Blanda ihop mandlar, hasselnötter, sirap, pepparkakskrydda och cayennepeppar i en skål. Sprid ut på en plåt med bakplåtspapper och rosta mitt i ugnen ca 15 minuter. Ta sedan ut och strö på flingsalt och låt svalna.