Förra veckan fick vi en påse med plommon från en kompis och de var jättefina. Jag gillar att äta plommon som de är när de är riktigt saftiga och goda och det var de här. Någon gång när vi köper hus så ser jag fram emot att ha fruktträd och bärbuskar på tomten. Så mysigt att kunna plocka när man vill och lyxigt att kunna använda till lite av varje. Förut har jag till exempel gjort plommonmarmelad (en med kanel och en med ingefära och citron) och smakkombinationen plommon och kanel blev så god att jag körde på samma nu till denna smoothie – plommonsmoothie med kanel!
Plommonsmoothie med kanel (2 glas)
Ingredienser
3 stora plommon
2 bananer
1,5 dl mjölk
1 tsk kardemumma
0,5 tsk kanel
Honung
Gör såhär
Skär ner plommon i en mixer och ta bort kärnan. Ha i skivad banan, mjölk, kardemumma och kanel och mixa slätt. Ha eventuellt i lite honung och mixa med några isbitar för att få den kall.
Lämna ett svar