Nu tänkte jag bjuda på ett till recept på påskgodis, även detta går väldigt fort att göra. Detta är inspirerat av den fantastiska bloggen Söta saker.
Rischoklad
Ingredienser
200 g valfri choklad (jag använde 100 g ljus choklad och 100 g mörkchoklad)
1 msk rapsolja
3 dl rispuffar
Gör såhär
Bryt chokladen i småbitar. Värm rapsoljan på svag värme i en kastrull och smält ner chokladen under omrörning. Ta av kastrullen från värmen och blanda ner rispuffarna. Häll på en tallrik (jag gjorde dubbelsats och hällde i en gratängform) klädd med bakplåtspapper och ställ att stelna i kylskåpet.
Ta ut när chokladen stelnat och bryt eller skär i fyrkantiga bitar. Förvara svalt i burk med lock.
Lämna ett svar