Maillista

Godmorgon denna luciamorgon! Jag vaknade vid 7.30 och kunde inte somna om. Så jag smög upp och hoppades barnen skulle sova lite till. Satte på luciamorgon och satte mig för att förbereda veckans blogginlägg. Det är så mycket recept jag vill dela med er så det gäller att hålla tempot upp så alla recept hinner publiceras. Det är ju lite trist att komma med sillrecepten i mellandagarna 😉 Så till veckan tänkte jag ge er lite sillinspiration. Men innan dess är det dags för en julig drink i form av en saffranssour!

Saffranssour

Jag fick tipset från en vän och denna drink blev så god! Jag gillar whiskeysour och det är ju alltid kul att variera drinkar man gillar. Att smaksätta sockerlag är ett enkelt sätt att ändra drinkens smak. Och jag gillar ju julens kryddiga smaker. Så här kryddade jag sockerlagen med saffran och sen shakade jag ihop den med whiskey, pressad citron, äggvita och is. Äggvitan ger ingen smak utan bara det där härlig skummet uppepå. Hoppas ni gillar denna drink lika mycket som jag 🙂

Saffranssour

 

Saffranssour (1 drink)

Ingredienser
6 cl whiskey (bourbon)
4 cl pressad citron
3 cl saffransockerlag
1 tsk äggvita
Is

Saffranssockerlag:
0,5 dl strösocker
0,5 dl vatten
1 pkt saffran (0,5 g)

Gör såhär
Lägg socker, vatten och saffran i en kastrull och låt koka upp. Ställ åt sidan och låt svalna i kyl eller frys.
Lägg is i en shaker tillsammans med whiskey, pressad citron, saffranssockerlagen och äggvita. Skaka ordentligt och häll upp i glas.

Saffranssour


Fler goda drinkrecept:

Amarettosour

Gingercran

1

Lämna ett svar

Din e-post kommer inte att synas

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

wrapcb-footer-a