Hoppas ni alla hade en fantastisk midsommarafton och har sovit ut ordentligt. Och när ni nu vaknat till liv och funderar på vad ni ska äta till frukost så kan jag ge er ett tips. Vad sägs om en smoothiebowl med melon, ananas och mango? Och om du har lite jordgubbar kvar hemma från gårdagen kan du såklart slänga i de också eller byta ut och ta bort det du inte har hemma. Kom ihåg att recepten ska fungera som inspiration och ibland kan det bli som bäst när du utgår från receptet och gör din egna variant. Jag toppar min smoothiebowl med massor av nyttigheter!

P6040067_smoothiebowl

Smoothiebowl med melon, ananas och mango (2-4 port)

Ingredienser
0,5 honungsmelon
150 g ananas (gärna fryst)
100 g mango (gärna fryst)
2 dl apelsinjuice
1 dl mjölk

Pumpafrön
Solroskärnor
Linfrön
Mango
Passionsfrukt
Valnötter

Gör såhär
Skala, kärna ur och tärna melonen och lägg i en blender tillsammans med ananas, mango, apelsinjuice och mjölk. Mixa slätt och smaka eventuellt av med lite pressad lime. Häll upp i skålar/tallrikar och toppa med frön, nötter och frukt.

0

2 svar

    • Sandra Callermo

      Ja, jag brukar inte göra bowl men det var en klar favorit eftersom jag älskar att strö på nötter och frön 🙂 <3

      Svara

Lämna ett svar

Din e-post kommer inte att synas

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.