fbpx

Ännu är grillsäsongen inte slut. Och inte heller tips på smarriga tillbehör. Som ni vet är jag en såsälskare och så även kryddsmör. Det är så gott med det kryddiga smöret och smälter ut på den grillade köttbiten eller på den grillade majskolven. Klassikern är ju vitlökssmör men jag har gjort en uppdaterad variant med mer fräschör och lite hetta. Det är ett supergott tabascosmör med vitlök och citron. Och var inte orolig, detta smarriga smör kan du såklart göra och äta året runt även  om du inte grillar middagen 😉

Denna gång testade jag att göra kryddsmöret med det mjölkfria margarinet och det funkade utmärkt. Det är tacksamt när man har i mycket smak och kryddor och så behöver man salta lite extra. Så det blev kalasgott!

Om du vill ha mer grillinspiration kan du spana in de här recepten 🙂 

Tabascosmör med vitlök och citron

Tabascosmör med vitlök och citron

Ingredienser
250 g mjölkfritt margarin
Skal från 0,5 citron
1 msk grön tabasco
2 vitlöksklyftor

Gör såhär
Skär margarinet i kuber och låt bli rumsvarmt. Ha i rivet citronskal, pressad vitlök och tabasco. Krydda med salt och svartpeppar och blanda med en gaffel. Lägg på plastfolie och rulla till en rulle och lägg i kylen.

Tabascosmör med vitlök och citron

Lämna ett svar

Din e-post kommer inte att synas

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

wrapcb-footer-b