Maillista

Häromkvällen visste vi inte riktigt vad vi skulle äta och hade inte så mycket roligt hemma. Så vi tog lite vad vi hade i kylen och frysen och lagade denna rätt. Oj, så gott det blev! Enkelt och gott och man kan ha i lite vad man vill. Så ska vardagsmat vara!

 

Tagliatelle med korv och bacon

Tagliatelle med korv och bacon (4 port)

Ingredienser
500 g pasta

400 g korv (gärna med lite smak)
1 pkt bacon
10 körsbärstomater
5 dl grädde
3 msk chilisås
1 buljongtärning
En näve med färsk oregano

Gör såhär
Koka pasta. Skär bacon i strimlor och korv i skivor. Stek baconet och låt rinna av på hushållspapper. Stek sedan korvslantarna i samma stekpanna och lägg över på en tallrik. Häll i grädde i stekpannan och blanda i chilisås, buljongtärning och färsk oregano. Smaka av med salt, svartpeppar och cayennepeppar. När såsen är klar, häll över den avrunna pastan och blanda sedan i bacon och korv.

 

0

Lämna ett svar

Din e-post kommer inte att synas

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.