Måttomvandlare
När man lagar mat och bakar efter recept anges mängd av varje ingredienser i vikt eller volym. För att få rätt mängd är det därrför bra att ha en måttsats samt en hushållsvåg. Om man vill ändra recepten till fler eller färre portioner kan det vara smidigt att ha en måttomvandlare för att veta t ex hur många matskedar det går på en deciliter eller hur många teskedar det går på en matsked. Då kan de här tabellerna hjälpa till.
I tabellerna kan du enkelt se hur varje mått hänger ihop med de mindre måtten. På så sätt kan du enkelt få fram hur många teskedar det går på en matsked eller hur många deciliter det går på en liter. När man bakar är det inte helt ovanligt att ingredienserna är angivna i gram då detta är mer exakt. Tänk då på att varje ingrediens väger olika mycket, så exempelvis 1 dl socker och 1 dl vetemjöl väger olika mycket. Och i bakning är det noga att vara så exakt som möjligt för att få önskat resultet.
Jag hoppas att dessa tabeller blir ett bra hjälpmedel hemma i ditt kök.
Vikt
| Enhet | Förkortning | Samband |
| kilogram | kg | 1 kg = 10 hg = 1000 g |
| hektogram | hg | 1 hg = 100 g |
| gram | g | 1 g = en hundradels hekto = en tusendels kg |
Volym
| Enhet | Förkortning | Samband |
| liter | l | 1 l = 10 dl = 100 cl = 1000 ml |
| deciliter | dl | 1 dl = 10 cl = 100 ml |
| centiliter | cl | 1 cl = 10 ml |
| milliliter | ml | 1 ml = 1 krm |
| matsked | msk | 1 msk = 3 tsk = 15 ml |
| tesked | tsk | 1 tsk = 5 krm = 5 ml |
| kryddmått | krm | 1 krm = 1 ml |
| kaffekopp | kkp | 1 kkp = 1,5 dl |
| glas | glas | 1 glas = 2 dl |
Om du saknar något i denna måttomvandlare får du gärna skriva en kommentar till mig.
Förutom våg, måttsats och halvlitersmått finns ett gäng redskap jag inte vill vara utan i köket.
