Den bästa starten på en lördagmorgon måste nog vara en rejäl smoothie med mycket bär och gärna lite frön. Jag tycker att smoothien ska vara färgglad, fräsch, mer syrlig än söt och gärna med en liten twist. Här fick det bli ingefära som gav det där lilla extra och den blev väldigt god. Vinbär och ingefära är en hit!
Vinbärssmoothie med ingefära (1 stort glas eller 2 små)
Ingredienser
1 banan
1 dl röda vinbär
1 dl svarta vinbär
2 dl mjölk
1 msk kokos
1 msk solrosfrön
1 msk melonkärnor
0,75 tsk malen ingefära
Agavesirap
Gör såhär
Lägg skivad banan, frysta/halvtinade bär, mjölk, kokos, solrosfrön, melonkärnor och malen ingefära och mixa slätt. Smaka eventuellt av med agavesirap.