Maillista

Såhär på självaste födelsedagen tänkte jag bjuda på ett enkelt recept på en riktigt smarrig efterrätt. Tar några minuter att förbereda och sen ska den bara stå i kylen en stund. Mums!
Vit chokladmousse med hallontäcke

Vit chokladmousse med hallontäcke (4 port)

Ingredienser
150 gram vit choklad
150 gram hallon
1 ½ dl vispgrädde
1 ½ dl kesella
2 msk strösocker

Gör såhär:Smält chokladen i micron eller i vatten bad. Vispa grädden fluffigt och vänd ner kesella och den smälta chokladen i grädden och rör om. Fördela smeten jämnt i fyra glas och låt stelna i kylen i minst 30 minuter.
Tina upp hallonen och mixa (eller mosa) ihop hallonen med sockret. Strax innan servering häll på hallonsåsen så den täcker moussen.

Inspiration från: ChiliconKarin

0

Lämna ett svar

Din e-post kommer inte att synas

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.